纵观全国市场,谷物饮品有其良好的消费认知度,无需市场教育,玉米汁作为谷物饮品细分品类,尚处于蓝海市场,存在巨大竞争机会;但玉米汁品类常出现餐饮渠道、早餐市场,从吃粗粮到喝粗粮,以饮品的形式出现在终端超市货架, C端消费者缺乏购买习惯。且竞争品类涵盖:果蔬汁、奶昔、豆浆等。若想打开局面,唯创决定走访商场深入调研,挖掘出玉米鲜声玉米汁自身产品差异。
品牌调研 BRAND RESEARCH
围绕市场、消费者、自身展开剖析
市场调研:目前市面上玉米汁诉求从产品特性展开,围绕健康、谷物营养、早餐搭档、新鲜好喝等诉求;从人群层面,市场同类品牌围绕低热量,好喝不胖,0脂代餐等方向展开。整体诉求基本围绕“健康、轻食、低热量”等展开。以减肥、代餐等场景诉求为主。
消费洞悉:消费者购买玉米汁关注包含:是否有添加剂,原材料是否非转基因玉米,口味是否好喝,价格是否合适;目标群体:家庭群体、减脂减肥人群;
自身剖析:玉米汁有四大特点:①玉米属于粗纤维食物,是来自大自然的健康谷物饮品。②清理肠壁,加速肠胃蠕动,是减肥人群、健身人群的得力辅食。③解油腻、解酒精抵御不健康饮食带来的身体侵害。④饱腹效果好,早餐或加班喝一瓶营养又健康。
品牌策略 BRAND STRATEGY
玉米鲜声玉米汁竞争对手非其他玉米汁
需站在品类高度提炼自身差异化
团队在经过调研后发现,玉米汁整体品类并不强,玉米汁本身具有的功效“减脂减肥”其他品类饮品如奶昔,五谷代餐饮品同样能满足。如果想要在竞争中获胜,就不能单单只局限玉米鲜声,而是需要站在品类的高度思考。经过深入思考,我们发现相比较其他饮料(奶昔、果蔬汁、奶制品等)玉米汁所含粗纤维是其最大的特点;后期将围绕“粗纤维科学饮食”理念,占据消费对“粗纤维”心智认知。
广告语:大口喝掉一穗玉米
通过“大口喝掉”体现产品“玉米汁,饮品”的属性。“一穗玉米”则彰显出产品品质。形象直观。简洁明了。
锅圈食汇渠道广告语:解油腻,肠轻松;
将火锅本身的麻辣油腻与玉米汁本身的解油腻形成捆绑。通过宣传 “吃火锅,喝玉米汁”更适合国人的肠胃搭配为后期锅圈食汇店面销售做铺垫;